高碎茶叶的泡法要如何冲泡
一、搭配冲泡
实际上碎茶所用的原料、制作的工艺和仓储的过程都是和整茶一致的,除了外观不好看,出汤的速度不一致,以及耐泡程度不同,其他都是一样的。
碎茶的茶汁浸出的速度比整茶要快,泡茶时加入适量的碎茶,可以使茶汤浸出更快,前几泡的味道也不会太淡,又不会太影响耐泡度。
碎茶不一定就是不好的茶,相反碎茶可以帮助泡茶时缩短出汤的时间,把握好时间,依旧能泡出一杯好茶。
二、做成茶包
碎茶可以做成茶包,上班族或者出门旅行的人,正适合带茶包在身上,不仅经济环保,自己制做的茶包可能干净多了。
根据口味,自己决定放入的茶叶的量。做成茶包以后,茶叶再碎也不会喝得一口茶渣了。
三、巧妙利用
碎茶即使形态比不上整茶了,但是它的本质并没有变,所以千万不要把碎茶直接都丢弃了,改变一下想法,碎茶仍旧是个宝。
1、碎了的茶叶可以放在鞋子里,可以对鞋子起到杀菌除臭的味道;
2、碎茶叶可以煮水做成洗洁剂,用来洗锅碗瓢盆,去油污的效果很好;
3、茶叶有很多药理作用和其他功效,如果舍不得用整茶,碎茶刚好派上用场了。