本山是什么茶？（福建十大名茶）
本山既是茶树品种，也是茶叶商品名
别名：观音弟弟（与铁观音近亲）
产地：福建省安溪县西坪镇尧阳村
茶类：乌龙茶类
外形：条索紧结，沉重如铁
色泽：色泽砂绿，油光闪亮
茶汤：金黄明亮
香气：香韵浓浓，香气持久
滋味：润滑稍苦后返甘甜，带有蜂蜜味道
叶底：色泽黄绿，叶底尖簿，长圆形，叶面隆超，主脉略细稍浮白
泡法：盖碗或紫砂壶，茶7g，水温100℃左右；
功效：减肥等
采摘时间：4月中旬开采
采摘标准：一芽三、四叶
制茶工艺：萎凋、杀青、揉捻、干燥
保存方法：密封干燥通风
历史价值：
1870年，圆醒发现此种茶，又名圆醒种；
1937年，庄灿彰撰《安溪茶业调查》记载此种茶；
1984年在全国茶树良种审定会上被认定为全国良种；
