【如何泡出一杯漂亮又营养的玫瑰花茶】

100人浏览   2024-10-09 08:33:32

1.水的选择。矿泉水或纯净水为佳,自来水泡玫瑰,茶汤会发浑。

2.茶的选择。花蕾茶小而紧致,泡不开。花冠茶半开大朵,可以泡开,杯中绽放。

3.茶具的选择。透明玻璃杯直观漂亮,瓷杯也不错,保温杯不建议。

4.水温的把握。水温约在80-90度为佳,滚烫的水会破坏玫瑰花的活性成分,水温太低则渗透性差,香味淡薄。

5.茶量的把握。玫源牌的花冠茶每次每杯1-2朵即可,以水直接冲击花朵,让玫瑰舒展绽放。

6.冲泡时间。玫瑰花冠茶耐饮用8小时左右,花青素褪去后,玫瑰的多酚类物质释放,茶汤细品微甜,玫瑰已尽情舒展,持续饮用即可。