普陀佛茶开采喽！今年价格怎么样？
随着气温不断回升，茶园里的茶树加快了出芽的速度。3月8日上午，在普陀塘头佛茶园，茶农正在采摘头茬新叶，早茶正式开采。
茶园中，茶农穿梭于翠绿的茶树间，一手扶着茶枝，一手在叶间上下翻飞，兜里渐渐装满鲜嫩嫩的新芽。普陀法雨茶叶有限公司茶厂厂长孙浩杰介绍，今年春茶比往年来得晚，开采第一天近30位茶农在园内各处采摘，采摘量10余公斤，采摘期到3月底结束。
春茶上市，抢一个鲜字。鲜嫩的茶叶采回后，茶厂将鲜叶统一收购，经过挑选、摊青后进入炒制阶段，杀青、揉捻、搓团、起毛、干燥……多道工序后，制成色泽翠绿、香气馥郁的普陀佛茶。
“最早一批早茶售价大概在4000元/公斤。”孙浩杰说，虽然采摘较晚，但对产量和品质影响不大，待3月中下旬，“浙农113”等大面积种植的茶树品种将进入采摘期，届时茶叶会大量上市。
