6种茶的类型和适合人群，一看就懂，看看你适合什么茶

中华美食源远流长，种类多种，茶也是美食的代表之一，你爱喝茶吗？中国是茶的故乡，第一棵茶树就产自我国，随着大家对茶的喜爱，家家户户都会喝茶，不懂的人喜欢不同的茶。

茶叶怎么区分？绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶，不同的茶叶有何区别？今天小编带你分清我国6大茶。

【绿茶】

特点：讲究新鲜，不发酵。干茶绿，茶汤绿，叶底绿。

加工工艺：杀青→揉捻→干燥

喝法：85℃的水冲泡，时间2~3分钟，比例1：50，采用透明茶具，不盖盖子。

适合人群：忙碌的年轻人，脑力劳动者，体火热，精力旺盛的人群。体虚畏寒者慎用。失眠者慎用。

【白茶】

特点：制作简单，不发酵。

加工工艺：鲜叶→萎凋→干燥

喝法：用沸水直接冲泡，简单方便

适合人群：精神高度紧张的，压力较大人群，小孩子也可以喝白茶，对视力较好。

【黄茶】

特点：微发酵，“闷黄”。比较少见，湿热干热两种加工方式

加工工艺：杀青→揉捻→闷黄→干燥

喝法：90℃的水泡半分钟到一分钟，再冲八分满，2分钟后可饮，留三分之一，冲下一杯。

适合人群：消化不良，饮食不振，可以适当饮用。

【青茶】

特点：半发酵，折中。

加工工艺：萎调→做青→炒青→干燥

喝法：100℃的沸水，冲泡后加盖。二次冲泡要清理干净，才不会影响味道。

适合人群：减肥，过于饱腹，善于急躁的人

【黑茶】

特点：后发酵，茶马古道。促消化，调节肠胃。

加工工艺：杀青→揉捻→渥堆→干燥

喝法：100℃直接冲泡，老粗原料也可以煮茶

适合人群：血糖高，便秘，抽烟喝酒人群，体虚体寒者适合。

【红茶】

特点：全发酵，红亮。

加工工艺：萎调→揉捻→发酵→干燥

喝法：80℃左右的热水，冲泡3~5分钟。最好选用紫砂壶，80℃的水，前3道6秒，后换成5秒，十泡后进行闷泡一分钟，就可以喝到最纯的红茶韵味。

适合人群：体虚者，手脚发凉，脾胃功能较差者