中老年人常喝绿茶有什么功能好处?
喝茶的确是一种不错的习惯,中老年朋友喝茶也对身体十分有益,那么长期坚持喝绿茶身体会有什么样的变化?首先,食物的疗效都是因人而异的,如甲喝了绿茶可能会感觉自己神清气爽,精神要好很多,乙就没这么觉得,感觉喝了这么久和平日里也没什么区别,而丙反倒觉得这绿茶太过苦涩,而且其中鞣酸植酸较多,自己喝了还容易胃疼。总之,我们不能通过一个人的情况来断定食物带来的效果;另外食物带来的效果都是缓慢的,微弱的,长期才能发觉的,一个人长期都慢慢在被改观的话,那么我们也看不出有什么变化,认为是常态,所以,其实即便是坚持长期喝绿茶的话,我们可能并不能看出明显变化来。
但可以与其他不喝茶的人群相比,喝茶,特别是喝绿茶的人群可能会有一些与众不同,例如你会发现他们可能会更心平气和,人不易肥胖,三高患病几率更低,这不仅对中老年人适用,年轻人同样能受益其中。那么绿茶到底有什么功效?
我国的茶叶有多种,总体来说6大类(如红茶、绿茶、黑茶、清茶、白茶、黄茶等),绿茶是茶叶中唯一一种不发酵的茶,有微发酵的茶叶是白茶和黄茶,清茶属于半发酵茶,而黑茶、红茶等属于全发酵茶。不发酵的好处就是能保留更多植物的天然有益成分,如绿茶中就保留了更多丰富的膳食纤维、叶绿素、茶多酚成分,尤其是茶多酚,是被世界卫生组织也认可的一种对人体十分有益的物质。
茶多酚有多重医用功效,如它有潜在防治肥胖、高血压、动脉硬化、血栓等效果,还有助改善肠胃道、呼吸道疾病,抵抗肝炎、抗氧化、增强免疫。在很多动物试验中,茶多酚都表现出明确调节血脂的效果,主要是能有效抑制“低密度脂蛋白胆固醇(LDL)”数量,从而改善血清胆固醇。茶多酚还有抑制肿瘤细胞的效果,有潜在抗癌功效。有研究发现,每天喝茶5杯(100ml一杯)以上绿茶的男性和女性,脑血管死亡风险可下降20~30%左右,脑梗的风险则能下降40~60%,同时常喝茶也有助降低脑中风的风险。香港大学的研究人员还发现,常喝绿茶能降低总胆固醇水平,对降压也有一定效果。茶叶清香淡雅,有助改善焦虑,提高抗压能力,还有微弱的杀菌效果。
总之,喝绿茶的好处多多,主要是其中的茶多酚功效丰富。其他类型的茶叶也有不错的效果,如红茶、黑茶,它们在发酵过程中多了不少有益物质,如茶红素、茶黄素,维生素B族,氨基酸等等,而经过发酵这些茶叶的苦涩少了不少,而增加了回味浓香,其中的成分更利于被吸收,对胃肠的负担要小一些。还有其他类型的茶叶如花果类茶,谷物类、药草类茶叶,由于茶水低脂低热,其中也有不少潜在功效,而大部分茶,味道贴近自然,能疏肝解郁,调节心情,适当饮用对人体都是有好处的。