锡盖茶叶罐，为什么说比“紫砂罐”更好用？

同样都是茶叶罐，为什么说“锡罐”比“紫砂罐”更好用。

对于爱喝茶的朋友来说，每天不喝一泡茶，心里如同热锅上的蚂蚁，非常难受。起床后喝一杯茶提神醒脑，下午工作累了喝一杯茶止渴生津，睡觉前喝一杯茶温润养眠好睡觉。

茶人如果碰到自己喜欢的茶叶，也喜欢都买一点回家慢慢泡，现在很多茶叶都是独立包装了，但是有的茶叶还是半斤散装的，尤其是绿茶最多，如果一时半会喝不完，包装开封了暴露在空气中茶叶很容易坏，这时候茶叶罐就很重要了。

茶叶罐就是一个储存茶叶的小型容器，可以用作茶叶罐的材质有很多，玻璃、陶瓷、金属都可以，但是最受欢迎的还是纯锡茶叶罐和紫砂茶叶罐。不过对于纯锡茶叶罐要比紫砂茶叶罐更好，原因很简单。

先说紫砂茶叶罐，一说到紫砂，茶人的第一反应就是紫砂壶，透气而且可以养。紫砂茶叶罐也是一样的，性质是由紫砂的材质决定的，紫砂泥在烧制完成后，会产生双气孔的结构，外观上看似一个致密的容器，但是空气能够自由交换，所以紫砂茶叶罐有很好的透气性能。

看着好像不错，但是透气性对绿茶确实不小的伤害，绿茶喝的本身就是清香和鲜嫩，茶叶在紫砂罐中放几个月，茶味都没了，好茶变劣质茶。紫砂茶叶罐如果存放绿茶，只能是刚出锅的绿茶，刚制作出来的绿茶，火气还很重，可以用紫砂茶叶罐退火，时间不要超过一个月。

不过对于需要后期发酵的茶叶，透气性却能帮上大忙。黑茶、普洱茶属于后发酵的茶叶，茶叶在后期的存放当中，还会继续发酵和升华，发酵过程需要和空气做交换，排除异味，用紫砂茶叶罐存放茶叶和醒茶，对茶叶很有好处。

这种大容量的紫砂茶饼罐，对于家里有茶饼的朋友来说是福音。茶饼不适合长时间摆放在客厅或者茶桌上，会吸附异味，普通茶客只有几块茶饼，没有必要建一个储藏茶叶的空间，紫砂茶饼罐刚刚好，透气隔灰尘隔潮，体积又大，摆在客厅又很大气。

纯锡茶叶罐和紫砂完全不一样，纯锡茶叶罐质地比较柔软，有很强的密封性，我们在打开茶叶罐的时候，会听到“啵”的一声，就是密封性好的原因。对于纯锡茶叶罐的使用，早在一千多年前就有了，历史悠久。

锡的抗氧化性很强，透氧率低，作为金属有很好的传导性能，可以长时间保持恒温但是偏凉的状态，无金属气味，对于茶叶非常友好，被评为最适合茶叶长时间保鲜的容器，用来保鲜绿茶、乌龙茶非常好，都不需要放冰箱。

纯锡的茶叶罐有很好的延展性，不仅密封性好，而且可以做出各种各样美丽的花纹，这种锤纹的茶叶罐就很漂亮，如果外出旅游或出差可以带一个小的迷你的茶叶罐，带个2两茶叶，放在包里无论到了哪里，随时随地可以喝茶，也是很幸福。