安徽野生茶好不好?经评比,这5个地区名列前茅
众所周知,中国是茶的故乡,是茶叶的发祥地。我国饮茶的历史少说也有数千年,到如今它还被尊为国饮,成为人们生活中不可或缺的存在,它已经完美的融入了我们的生活中,成为人们开门做事七件事之一。
中国人爱喝茶、会喝茶,这是全世界公认的,茶叶遍布我国各个省份,种类繁多,各有各的特色,几乎每个省份都有那么几款让人耳熟能详的特色茶。但是如果要问全国哪里的茶叶最好喝?一时间还真是让人难以抉择。
于是就有人发起了全国哪里的茶最好喝的评选,经过评比,这5个地区名列前茅,有你家乡吗?
1、安徽——祁门红茶
祁门红茶,是我国著名的历史名茶,通常人们习惯简称它为祁红,产自安徽省祁门县,此地山地林木众多,自然条件优越,气候更是温暖湿润,雨水充沛,适宜茶树生长。再加上当地茶树体内物质丰富,酶活性高,适合用于功夫茶的制造。这才造就了这极品红茶——祁门红茶。
此茶外形匀整紧结,细密整齐,色泽乌黑油润,香气清高持久;冲泡后汤色红艳明亮,清澈透底,口感醇厚甘爽,入口细腻顺滑,香醇可口,带有祁门红茶独有的祁门香,蜜香浓郁,沁人心脾!
2、四川——仙雾凤茗
此茶是一款高山红茶,产自四川省宜宾市,是川地十大名茶之一的“天府龙芽”旗下的筠连红茶,是当地有名特产,很受当地人喜爱。
仙雾凤茗的茶青采摘自筠连县海拔有1000米高的高山茶园上,此地常年云雾缭绕,雨水充足,气候温润,不过由于海拔过高,昼夜温差较大,导致此茶的茶树相比平地茶而言生长的较为缓慢,这就给了他们更为充足的时间去积累营养物质,使其成品茶营养价值更高,而且高山茶受到病虫害少,不用打农药,所以更加纯天然无公害,还没有农药残留!
其干茶条索紧结,自然卷曲,色泽乌润,富有光泽;成汤后汤色橙黄明亮,清亮透底,喝起来有花的芬芳还有些果的甘甜,滋味香醇甜润,口感饱满,浓厚细腻,蜜香在唇齿间萦绕,久久不散,不愧是红茶中的珍品!
3、江西——庐山云雾
庐山云雾是中国十大名茶之一,在早期,它还是一种野生茶,东林寺慧远大师发现了它,并将其改造成了家生茶。此茶历史悠久,在宋代就被列为“贡茶”。产自江西省九江市,因茶青生长在庐山,而得其名。
此茶外形肥壮紧实,细秀直挺,香气鲜爽持久,冲泡后汤色呈现绿色还微微带点黄,清透干净,入口顺滑细腻,新鲜清爽,滋味更是醇厚甘甜,回甘生津。
4、浙江——西湖龙井
说到西湖龙井,想必大家都耳熟能详,就连不懂喝茶的人应该都听过吧!它是中国十大名茶之一,且一直稳居前三,产自浙江省杭州市,与西湖完美融合,成为西湖地域文化的重要载体,有着“绿茶皇后”之称。
此茶干条扁平光滑,挺直匀整,颜色鲜润翠绿,香气鲜嫩清高,冲泡后,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇,入口清甜爽口,细腻顺滑,回甘生津,喝完后依然是满口香气萦绕,清幽绵长,让人唇齿留香!
5、广东——凤凰水仙
凤凰水仙产于广东省潮安市凤凰山,属于乌龙茶品种,凤凰水仙的原料比较特殊,不像其他茶叶一样越嫩品质越好,反而他采摘的比较迟,要等到茶树新发的嫩芽长成枝条,顶端出现驻芽后,摘取驻芽和2到3片嫩叶。
干茶外形肥壮厚实,叶形较大,呈椭圆形,乌润显毫,成汤后,茶汤呈现橙黄色,明亮有光泽,有馥郁的花果香气,浓郁持久,喝起来浓醇甘爽,入口细腻顺滑,口感饱满,浓厚悠长,回甘生津!