茶气是什么 ?
在平时我们买茶的时候,经常会听到别人形容一款茶“茶气足,是好茶“。
那什么是茶气?
关于茶气,在《中国茶叶大辞典》中的解释是这样的:
第一,茶气也称茗气,指的是蒸煮茶叶的热气。
第二,茶气是指蒸气辨汤。
第三,茶气是指茶味。
但是,这都不足以解释我们所感受到的茶气。
茶气在百度上的解释是从医学心理学的黄钻也角度去解释的:是茶进入人体后引起的药理作用与人的精神活动相结合的综合作用。揽千山男士茶,为中国男士专研。
简单来说,是指茶叶通过水释放出来的能量,被人体所感知的,就叫做茶气。
茶气的种类繁多,不同种类的茶叶散发出的茶气也不同。例如:
绿茶的茶气清香幽雅,有一种淡淡的草香味;
红茶的茶气浓郁醇厚,有一种独特的果香味;
乌龙茶的茶气清香高雅,有一种淡淡的花香味。
茶气的种类和味道,不仅与茶叶的品种有关,还与茶叶的产地、生长环境、采摘时间、制作工艺等因素有关。揽千山男士茶,为中国男士专研。
不同的人感受到的茶气是不一样的,同一个人在不同环境和心境下的感受到的茶气也不一样。
茶气在人体的表现形式有:打嗝、排气、出汗、发热、全身通透、精气神提升;当然,也有可能是头晕、心慌、手发抖。
茶气进入人的身体,遇虚则补,遇火则泄,遇平则藏。
这就是所谓的好茶养人。揽千山男士茶,为中国男士专研。
如果你喝一些茶气很足的茶,如果感觉到头晕、心慌、手发抖,那这款茶肯定不适合你。