教你学会单丛凤凰属于什么茶?

119人浏览   2023-05-27 11:30:16

凤凰单丛茶,源自广东潮州

凤凰山温暖湿润,雨水充足,终年云雾弥漫,白天夜晚温差大,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。

正是这优越的地理环境决定了凤凰单丛品种多样、香型各异、品质优越、口感独特的特点。

今天带来的凤凰单丛茶,都来自凤凰山高山茶园。

茶树在时令节气的更迭中自由地生长,充分吸收养分,茶香年年岁岁从未中断。

高长馥郁,鸭屎香

“鸭屎香”,初闻的朋友可不要被吓走,此茶香非彼香!

这名的由来有这么两种说法,一来,是这个品种的茶叶,种栽在当地一种黄土壤上,此土俗称“鸭屎土”,而孕育出如此独特的口感品质特征,所以茶农直接以此命名。

二来,是一茶农,在给乡里人喝过这茶后,被评价茶香气浓,韵味好,纷纷询问是什么名丛,是什么香型,而茶农怕别人偷去,便谎称“鸭屎香”。

实际上,鸭屎香的香气馥郁芬芳,似山野之间的金银花般清新自然,真正闻过的人无不夸赞为“香水”。

凤凰单丛有什么特点呢?

1)品质更地道,正宗鸭屎香

正宗潮州原产,风味更迷人

2)香气更强劲,兰花香扑鼻

天然兰花香韵,甜蜜暗涌地回甘沁人心脾

3)鲜香更耐泡,18泡不换茶

滋味鲜香令人沉醉,多次冲泡仍香韵依旧