好的碧螺春怎么分辨 ?碧螺春价格多少钱一斤？正宗碧螺春的选购技巧

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碧螺春价格多少钱一斤？这样的问法也许太过笼统，但是也是许多人购买碧螺春时涌现的第一个问题，买茶问价，价格自然影响着购买的欲望，对于碧螺春的价格问题，需要细细从碧螺春自身的特质说起，那么下面懂一茶为大家剖析一下碧螺春的方方面面，这样对碧螺春的价格问题才能看个透彻。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春等级的划分

碧螺春茶叶等级的划分，有一个历史发展变化的过程，碧螺春茶在1959年前设一级一等、一级二等、二级三等、二级四等、三级五等、三级六等、四级七等、四级八等、五级九等，共五个级别九只品种。1961年后改为七级十三等。1985年由吴县经委提出，苏州市标准计量局批准并发布的江苏省苏州市企业标准苏Q/S.SG一85《碧螺春茶》，规定了产于江苏吴县东山、西山，谷雨前采摘的头茶，用传统工艺加工而成，经精制分级为成品，共分：一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级共七个级别。1997年由江苏省技术监督局发布的江苏省地方标准DB32/159-1997《碧螺春茶》，设特级、一级、二级、三级、四级共五个级别，改变了碧螺春茶没有特级的历史，以适应市场经济的需要。2003年由国家质量监督检验检疫总局发布的中华人民共和国国家标准GB18957《原产地域产品洞庭山碧螺春茶》中，把特级分为：特级一等，特级二等，以及一级、二级、三级共四个级别五个等级。

碧螺春价格多少钱一斤？上面介绍了碧渌春茶叶的等级划分，下面就各个等级碧螺春的市场均价，懂一茶总结了以下，仅供参考

特一级碧螺春 1500至2000元一斤

特二级碧螺春 1000元左右一斤

一级碧螺春 600至800元左右一斤

二级碧螺春 400到500元左右一斤

三级碧螺春 200到300元左右一斤

另外，即4月后的碧螺春茶，外形尚有螺状，色泽深绿，稍有碎片，香气淡薄，滋味浓厚，汤色黄绿，叶底也欠匀整，价格基本保持在每斤100元上下。甚至有些碧螺春价格低至5、60元，则属于边缘茶品，非本地所产。

了解了碧螺春的行情价格，怎么才能买到正宗的碧螺春呢？自然需要一定的茶叶知识积累和一些技巧方法，以下几个技巧要点您掌握了，以后去买碧螺春也更放心：

1、看外形

分辨碧螺春的真假，可以用肉眼来调查，看其外面光华，品格好的碧螺春，光华柔和艳丽。而添加了色素的假意碧螺春颜色发黑、发绿、发青、发暗。另外，中国十大名茶，正宗的碧螺春茶，茶叶上有白色的小绒毛。而假意的碧螺春，其绒毛也是绿色。

2、闻香气

质量好的碧螺春有非凡粘稠的芬芳，中国十大名茶，且独具花果香味；若茶叶的香味淡薄或无香味，乃至有异味，则声名其是假意伪劣的碧螺春茶。

3、观茶汤

想要分辨碧螺春的真假，还可以通过冲沏茶叶调查茶汤来辨识。正宗的碧螺春，冲泡之后，茶汤嫩绿澄清，豁亮艳丽，香气足。反之，假如汤色稠浊、暗褐，则不是正宗的碧螺春。

4、尝滋味

好的碧螺春，泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，饮后口感鲜甜，回甘无限。假如品尝到苦涩味重且没有鲜甜感的，必定不属于正宗的碧螺春茶。

分辨碧螺春的真假，可以通过看外面、闻香气、观茶汤、尝滋味等四种要领来辨识。另外，我们还可以通详尽心调查碧螺春的形状来分辨。正宗的碧螺春茶形条索纤细、卷曲，呈螺形，茸毛满披；光华绿翠，茶芽幼嫩、完备，没有叶柄、“裤子脚”、黄叶和老片。