技巧：选购西湖龙井与铁观音、碧螺春技巧区别
鉴别西湖龙井
西湖龙并产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或两叶，小巧玲珑，味道淸香。
铁观音的鉴别
铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈蜾旋形，色泽砂绿，光润，
绿蒂， 具有天然兰花香。
碧螺春的鉴别特点
碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，芽为白毫卷曲形，叶
为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。
鉴别西湖龙井
西湖龙并产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或两叶，小巧玲珑，味道淸香。
铁观音的鉴别
铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈蜾旋形，色泽砂绿，光润，
绿蒂， 具有天然兰花香。
碧螺春的鉴别特点
碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，芽为白毫卷曲形，叶
为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。
