放了十几年的碧螺春还能喝吗？了解清楚不吃亏

临近过年，为了迎接新春，每家每户都开始在家大扫除了，笔者家也不例外，也是因为这次大扫除，笔者竟然在家里翻出了父亲放了10年之久的茶叶。当时笔者还挺高兴，只觉得是一款老茶，放了这么久肯定很值钱吧！

于是就高高兴兴地去告诉父亲，结果父亲看了之后，狂笑不止，原因是这款茶已经过期，根本就不能喝了。笔者找出的这款茶是绿茶，父亲说：绿茶的保质期是很短的，这款茶可能是当时自己买回来随手放起来，然后忘记喝了。

笔者听完还挺遗憾的，因为“发财梦”落空了，而后笔者的父亲还说了许多关于茶叶的保质期的知识，为的就是避免以后笔者误喝过期茶叶，今天笔者也给大家分享出来，不懂茶的人可以多看看，免得以后误喝过期茶叶还不自知。

· 保质期短的茶叶

不同的茶叶，保质期也有所不同，像我们生活中常喝的绿茶和黄茶，保质期就非常短，只有12个月左右，所以这两类茶，买回来要尽快喝完，不能久放。

虽说红茶和乌龙茶的保质期相对来说长一点，但它们也不是适合久放的茶叶，特别是红茶。红茶的最佳饮用时间是2年，很多茶客喝红茶，也会即买即喝，不会放太久。而乌龙茶的保质期相对来说更长一点，一般可以放3-5年，但也不算是能够久放的茶叶。

· 保质期长的茶叶

六大茶类中，最适合久放的茶叶就是白茶和黑茶，很多人也会专门收藏这两类茶，因为它们存放的时间越久，味道越好，而且价值也更高，如果储存得当，白茶和黑茶都能存放数十年。

看到这里，相信大家对不同茶叶的保质期也有了一定的了解，以后在喝茶的时候肯定会注意的。

要想喝茶对身体好，除了要及时检查茶叶的保质期外，在买茶的时候还要注意茶叶的品质，因为现在市场上的假茶实在是太多了，不仅不好喝，价格还高，专门诓骗不懂茶的人。

其实，好茶的标准不在价格高低，而是滋味如何，像下面这2款茶，虽然价格不高，名气也不大，但品质和滋味都很好，在茶圈的评价都极高，不知道选什么茶的人，不妨看看。

仙雾凤茗

该茶是由我国茶叶界赫赫有名的炒茶大师文胜全老先生创制的一款优质茶叶，整体品质非常好，也是很多茶客都喜欢喝的口粮茶，因为该茶不仅品质好，价格也很亲民，人人都能喝得起。

该茶主要产自宜宾市筠连县，因此很多茶客也称这款茶为“筠连红茶”，虽然该茶的名气不是很大，但却很受茶客的喜欢。

而且仙雾凤茗也不是什么“无名茶”，它是由历史上著名的黄芽茶改良而来的，该茶在原来的基础上，不仅精密了制茶的技术，连制茶所用的原料也更加严格。

制茶使用的是“国家非物质文化遗产”技艺，不仅保留了茶叶的清香，还让茶汤的口感更加细腻饱满。

制茶用的原料也都是清明前采摘下来的鲜叶，这也鲜叶不仅芽叶饱满、肥大，香气也很清新自然，所以茶叶的成品才会这么出众。

品质特点：

即使经过加工后，茶叶的香气依然非常明显，馥郁淡雅的花果香，沁人心脾，茶叶的外形紧细微弯，茶条肥硕重实，匀齐洁净，色泽乌润显金毫。

在热水的冲泡下，茶汤逐渐变成橙黄色，清澈明亮，香气更加浓郁，蜜香扑鼻，十分诱人。品尝一口，丝滑的茶汤在口中不停流转，香气顿时充满口腔，滋味醇厚甘甜，喝完之后，身心舒畅。

乌牛早龙井

该茶是一款龙井绿茶，产自浙江省温州市永嘉县乌牛镇。该茶是以地名来命名的茶叶，之所以叫“乌牛早”，是因为该茶上市的时间比较早，一般在它上市一个多月后，其它的绿茶才会陆续上市。

该茶在品质方面完全不输知名绿茶“西湖龙井”，而且滋味也不错，但在价格方面却远远低于“西湖龙井”，也是因此乌牛早更受普通茶客的喜欢。

品质特点：

茶身扁平挺拔，匀齐洁净，紧结重实，干茶的颜色十分有特色，黄绿色的茶叶尾部带着点点褐色，茶毫显著，香气馥郁，高锐持久。

成汤后，会散发出淡淡的青草香，清新淡雅，闻起来十分清爽！茶汤清澈，嫩绿明亮。入口，滋味甘醇鲜爽，十分好喝！