秋天适合喝什么茶好?经评选,红茶排第一,绿茶竟未上榜,这是为何?
进入秋天以来,天气愈发的干燥,大家都迫切的需要喝点水来润润嗓子。但是对于很多人来说,喝白开水实在太过于寡淡,于是滋味鲜醇甘甜的茶,就成了他们的最爱。
要说到喝茶,那也不是随便喝的,什么季节喝什么茶都是有讲究的。
那么大家知道深秋时节喝什么茶最好吗?
针对这个问题,咨询了众多业内行家,经过评选,红茶毫无疑问居于榜首,乌龙茶紧随其后排第二,但令人意外的是绿茶竟然没上榜,这是为何?
绿茶为什么不适合秋天喝?
绿茶是我国六大茶类之首,每年的产销量都是最多的,可见其在国内受欢迎程度。作为受众最广泛的一种茶类,绿茶怎么就被说不适合秋天呢?
其实,主要是因为绿茶是典型的不发酵茶,其茶性最凉,用来清爽解暑非常不错,所以是夏季的最佳饮品。
但是,秋天本来就气温低,人的抵抗力也低,这时候专业人士建议大家应该以温补类的饮食为主,如果大量喝绿茶的话,会刺激肠胃,反而不好。
那么秋天适合喝哪些茶?
首先就是红茶。
众所周知,红茶是六大茶类中发酵程度最高的,其属性也是最温和。红茶中含有比较多的蛋白质和糖,不但滋味甘醇滋润,喝了还能够暖腹生温,可以很好的对抗寒冷,所以非常适合秋冬。
红茶经过发酵工序,所以其成茶的色泽偏深,冲泡之后,有着“红叶红汤”的特征,给人一种温暖的感觉。
在寒冷的秋冬季节,泡上一杯热气腾腾、香气飘飘的红茶,那真是一件幸福的事情呢!
其次是乌龙茶。
作为半发酵茶,乌龙茶在茶叶界也是颇受欢迎的存在,因为它的包容性比较强,既不会过于寒凉,也不会过于温热,属于中性茶。
所以乌龙茶,也是秋天的必备茶品,如果感觉内热的话,可以喝乌龙茶。
中国工程院院士刘仲华教授就说过这样的观点:饮茶,在一生、一年、乃至一天中都应该不同。
对于特别讲究的茶友来说,确实一天中喝的茶都不同,但对于我们普通茶客来说,不用换那么频繁,顺应季节喝茶就行了。
喝茶虽好,但是对于很多小白茶友来说,不会挑选好茶叶,因为缺乏茶叶知识,所以经常被坑。其实,我们喝茶,不一定要挑最贵的,毕竟适口为珍。就拿业内老茶客常喝的这2款地方名茶来说,虽然品质上乘,但是价格却很实惠,而且都是无添加天然茶叶,也很适合秋天喝。
仙雾凤茗
此茶来自茶叶的发源地四川,说起四川的茶叶,想必大家都有耳闻,四川茶不但历史悠久,品质也非常出众,在业内口碑很好,而四川的红茶更是优秀。
仙雾凤茗能在好茶云集的川茶中崭露头角,离不开它出色的品质。作为“国家地理标准保护产品”,品质有保障,凭借独特的口感和超高的性价比,受到老百姓的认可,把它当作日常“口粮茶”来喝。
此茶还有一大亮点,那就是它的原料都是来自乌蒙山脉的高山。高山地区,土壤肥沃,自然环境优越,所以茶树生长得干净鲜嫩,芽叶汁多鲜美,比普通茶叶营养价值高很多。
再加上高山环境不利于害虫生长,所以高山茶不用洒农药,是有机纯天然的好茶,喝着更加放心。
品质特点:
由于鲜叶原料很完整,所以制成的干茶也大小均匀,没有茶梗、茶渣,并且颜色乌中带金,油润紧结,品相很好;
冲泡之后,橙红通透的茶汤呈现在眼前,并且散发着一缕缕清鲜浓郁的香气,花香融合着蜜糖香,令人口舌生津;
喝上一口,满口都是鲜甜醇爽的茶汤,丝滑又饱满,入喉更是滋润回甘,丝毫没有苦涩味,喝完之后,唇齿间回荡着甜甜的香味,令人回味无穷。
漳平水仙
在国内众多乌龙茶中,漳平水仙算不上名气大,但是它可是乌龙茶界的一枝独秀,是唯一的压紧茶。
此茶是福建漳平的特产茶叶,当地优越的自然条件,也造就了此茶不同一般的品质。
漳平水仙采用的是传统工艺制作,制出的干茶呈饼状,三色相间,泡出的茶汤,金黄透亮,并且香气高扬,带有独特的兰花香,口感更是醇厚鲜爽,回甘不错,叶底也是柔软红亮。