趣普｜普洱茶四大产区之“保山茶区”~

保山地处云南省西部，地势北高南低而南贯穿，涵盖德宏州茶园，辖区保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地。在云南几大主要产茶区中，纬度zui高、平均海拔zui高、气温zui低、雨量zui少。虽然现在保山晒青毛茶普遍不受重视，但保山地区目前尚有不少栽培野生茶区幷没有完全开发，相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况，此地区的茶质仍然十分厚质饱满。

古茶树分布面积近1.5万亩，栽培古茶园分布较集中且有代表性的是腾冲坝外古茶园，上营文家塘古茶园和昌宁漭水乡黄家寨古茶园。尤其是高黎贡山系的古树，口感虽然未有超过其他三大茶区的特色，但其阳刚的茶气，纯正的山韵实在是不可多得的古树茶资源。保山茶区内茶树种质资源丰富，被有关专家誉为“茶树品种资源宝库”。

特点

保山产区位于云南省西南，地形地貌复杂，形成“一山分四季，十里不同天”的立体气候，年温差小，日温差大的气候条件，适宜茶树的种植生长。保山目前仍有许多不为人知的栽培野生茶区，未被发现或开发。因此，相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况，此地区的茶质仍然十分厚质饱满，地域上与临沧接近，因此与临沧茶质特点接近，香气滋味平和，回甘细腻，苦涩较弱，但是地域的影响为该地区的茶增添了一种雄气。

昌宁县

昌宁县，位于云南省西部横断山南麓美丽的澜沧江畔。是西南茶马古道支线的必经之地，是全国和云南省生产优质茶叶和弘扬茶文化的重要基地。昌宁县境内仍保存着20余万株古茶树，其中部分树龄达千年以上，是名副其实的“千年茶乡”。

昌宁县古树群落有:沿江村羊圈坡野生古茶树群、沿江村茶山河保家洼子古茶树群、漭水村黄家寨古茶园、联席村芭蕉林野生古茶树群、联席村破石头栽培型古茶树、新华村石佛山古茶树群、杨柳茶山、德昂寨古茶园、五峰山。

漭水镇

产地：（漭水镇）

介绍：漭水是云南省保山市昌宁县的漭水镇，这里有着比较完整的古树茶群落。据史料记载明洪武年昌宁县大规模种植茶叶盛产，后为中国四大名特优茶基地之一，并且是世界公认的大叶种原料产地之一。并且据研究显示漭水茶属于大叶种茶，乔木大叶种树形，经过科学研究检查其内质丰富是加工普洱茶的上乘品种。昌宁是历史上茶马古道重要支道的必经之地，而漭水是昌宁县古茶树数量zui多、分布zui广的乡镇，是昌宁乃至滇西栽培型茶树重要原产地，被誉为“古树茶之乡”、“昌宁茶源”。

茶质特点：

小乔木茶：其茶树龄较小，茶微苦，茶汤细腻微涩，茶质厚重，回甘柔和，绵长。

古树茶：为野放生长的茶树，茶质厚重，汤水甜滑，香气深沉，回甘细腻，苦涩较弱。

黄家寨

产地：（黄家寨）

介绍：黄家寨位于云南省保山市昌宁县漭水镇黄家寨，黄家寨大叶古树茶属阿萨姆种类的一个种，是云南省国家级地方性良种之一，称为漭水源头茶，种植历史悠久。特大叶类，叶片呈水平或下垂生长，叶芽肥大，叶质柔软、油绿，内含水溶性物质含量高，是制作普洱茶的上佳原料。不仅如此，黄家寨山高谷深、温差小、降雨充沛、湿度大、漫射光多，多气候类型在境内交织，其古茶树保存完整。

茶质特点：嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛特多，条索舒而不松，壮硕油润，毫峰显露，味道清香，经久耐泡，回甘性好，茶气强烈，滋味浓烈甘甜。

石佛山

产地：（石佛山）

介绍：石佛山位于云南省昌宁县田园镇新华村石佛山，佛山海拔2140米，古茶树群分布面积较大，其中有较大古茶树 5株，zui大一株茶树当地俗称“柳叶青”，茶业研究机构实地考认证该茶树属大理茶亚系栽培型古茶树，树龄在1000年以上。

茶质特点：汤色清澈纯净，香味芬芳馥郁，饮之甘爽醇美，芳香留舌。

腾冲县

高黎贡山

产地：（高黎贡山）

介绍：高黎贡山国家级自然保护区坐落于怒江西岸，是三江并流世界自然遗产的重要组成部分。高黎是景颇族一个家族名称的音译，“贡”在景颇语中即为“山”之意，高黎贡即“高黎家族的山”。高黎贡山由北至南地跨怒江州贡山、福贡、泸水三县，以及保山腾冲县两县区和保山隆阳区。

以高黎贡山为中心分布着上万亩野生茶树群体，有牢家山、坝外山、高黎贡山、茶林河2000余亩的四大古茶树群落。高黎贡山以西分布着海拔在1600米~2000米的茶园，这些地区的森林覆盖面积达64%。腾冲当地适合加工普洱的品种属大叶茶、有性系、乔木型，原产腾冲县芒棒，上营龙川江沿线。腾冲茶树品种优良，茶芽肥壮、茸毛多，芽叶内含物丰富。

茶质特点：口感丰富，口感醇淳，滋味饱满，带有强烈的山野气韵，回日生津持久且明显，杯底留香好，喉咙舒适度好，饮后唇齿生查，经久耐泡。

龙陵县

镇安

产地：（镇安镇）

介绍：龙陵县镇安镇镇东村是龙陵县代表性古茶树村，古茶树分布较广，居群集中，主要有单株独生、多株散生和块状成片三种分布方式。悠久的历史、深厚的茶源，是传统茶文化的重要载体，是龙陵茶叶产发展的宝贵财富和重要依托，具有重要的经济价值、生态价值、文化价值和物种保护价值。

茶质特点：香气清幽，冲泡后，汤色新绿，清澈明亮，叶底柔嫩，栗香味浓，回甘持久，耐冲泡。

施甸县

位于云南省西部滇西南边陲，怒江东岸，保山市南部，东隔枯柯河与昌宁县接壤，南以勐波罗为界与临沧市为邻，西隔怒江与龙陵县相望，北连隆阳区。县政府驻甸阳镇。施甸茶园面积主要分布在南部山区，姚关、酒房、万兴三乡镇茶园面积占全县茶园总面积的70%以上，产量占80%以上。

隆阳县

隆阳区茶区遍布全区16个乡镇，主要产区为板桥镇、瓦窑镇、瓦渡乡、瓦房乡。隆阳区有丰富的茶树资源，由云南农大、市区相关部门陆续组织的考察证

实，降阳区茶树原产地之一，成片开辟茶园的历史至少可推至公元十八世纪中

叶，在迄今已发现的大量布的古茶树或古茶树群中，zui具代表性的有:高黎贡山茶树王:野生型，位于高黎贡山自然保护区(海拔2210米)；

挂峰岩大茶树:野生型，位于潞江镇高黎贡山腹地挂峰岩;五峰寺古茶树:栽培型，位于潞江镇邦陇村五峰山;德昂山古茶树:栽培型，位于潞江德昂山；德昂寨古茶园，位于潞江镇德昂山，隆阳古茶树群落属原生自然植被，且保存完好，自然更新力强，生物多样性极为丰富，具有极为重要的科学和保存价值，是珍贵的自然遗产。

普洱茶的故乡--西双版纳

普洱茶的原产地是云南的西南部地区。雍正时期设立贡茶院，专门负责普洱贡茶的加工，随着普洱茶的传播，普洱府逐渐成为当时普洱茶的集散地，慢慢的普洱茶的名字也就传开了。

西双版纳于1953年从思茅(现普洱市)划分为西双版纳傣族自治州。自古以来，西双版纳地区就是普洱茶种植加工的核心地区，它被公认为zui重要的优质普洱茶原料产地，是普洱茶的主要产区。