普洱有什么茶区 ‖你分清了吗

171人浏览   2024-04-12 12:52:44

现代的普洱茶主要出自以下三大产区:勐海、勐腊与临沧。一名茶客,只要把这三个产区的茶都喝明白了,那就一定能步入高手的行列。

勐海产区的茶,首先要喝懂的是老班章,更确切的说是喝出大班章茶区普洱茶之间的风格。能喝出老班章与班盆区别的是绝顶高手,能喝出作为“味精”起调节作用的是一流高手,能喝明白大班章茶区甜茶的就是高手。



喝懂了布朗山,就要喝出南糯山,南糯山的茶被称之为百搭,与绝大部分山头的原料拼配都能为其增色而不失本味,所以当能喝出拼配了南糯山的老班章,勐海茶区算是毕业了。

易武柔是易武绝大部分山头的特征,但不包括刚猛霸气的刮风寨。易武茶区名山众多,先要喝明白刮风寨。

其次就要去了解众山之香,落水洞、一扇磨、同庆河、弯弓寨这些都是易武名山中的佼佼者,他们的香气各有独到之处。能喝出他们之间的区别,恭喜你,勐腊产区毕业了。

你若问怎么没有薄荷塘,我会说能弄到薄荷塘正品的茶客都是资深茶客,其他产区肯定都喝遍了。



行业内有一句俗话,“易武柔,柔不过冰岛。”以前都说要喝冰岛老寨,现在么喝冰岛五寨。原因么,冰岛老寨的茶不够喝。反正我是很久很久都没蹭到过冰岛老寨的茶了。

冰岛五寨:冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪。介于冰岛老寨的稀缺程度,现在退而求其次,能喝上糯伍就很棒,有条件一定要单位时间内喝整饼。

昔归是一个极为特殊的存在,特殊的地理环境造就了昔归产区独特的风格。鉴于昔归茶高昂的价格,它可以作为一个选做题。