普洱茶茶属于什么茶
无论是生茶还是熟茶，普洱茶都属于黑茶类。关于普洱茶的归属问题，专家们存在争议，有人认为熟普属于黑茶，而生普则属于绿茶。对于这一观点，普洱茶业内人士并不认同。有人认为，普洱茶应该单独列为一类，或者根据其压茶工艺将其归类为再加工茶。然而，对于生茶的归属问题，争议最大。我认为，普洱茶就是黑茶，而生普也是黑茶。茶叶分类应该根据工艺来划分，而生茶的工艺也是典型的黑茶工艺。
虽然生茶的发酵速度较慢，但它仍然属于黑茶，不能因为其制作方式类似于晒青绿茶，就将其归为绿茶。
无论是生茶还是熟茶，普洱茶都属于黑茶类。关于普洱茶的归属问题，专家们存在争议，有人认为熟普属于黑茶，而生普则属于绿茶。对于这一观点，普洱茶业内人士并不认同。有人认为，普洱茶应该单独列为一类，或者根据其压茶工艺将其归类为再加工茶。然而，对于生茶的归属问题，争议最大。我认为，普洱茶就是黑茶，而生普也是黑茶。茶叶分类应该根据工艺来划分，而生茶的工艺也是典型的黑茶工艺。
虽然生茶的发酵速度较慢，但它仍然属于黑茶，不能因为其制作方式类似于晒青绿茶，就将其归为绿茶。
