福建南崎铁观音,有什么优点?

277人浏览   2024-04-11 21:14:35

为什么南崎的铁观音,价格很贵?难道是这种茶叶,有什么特别之处吗?想知道答案,还的从2008年开始说起。


铁观音,产地是福建省安溪县,安溪县种植铁观音,有接近300年的悠久历史,但并不是所有安溪的土地都是种茶叶的。

安溪铁观音的传统产茶区有,安溪感德镇,祥华乡,西坪镇等,这几个镇,海拔高,种植的铁观音,加工茶叶历史时间长,茶农经验也是很好的,制作出来的铁观音,香气好,品质好,一直以来深得全国各地茶客的喜欢。

在2008年前后,安溪茶叶圈,开始风靡了一个地方,叫“南崎”,这个地方,在福建安溪县龙涓乡,一个叫南崎的角落里,这个地方加工出来的铁观音,香气,口感非常好,而且价格非常高。

原来在2008年的时候,外地茶商来安溪收茶,收茶,肯定是每个产茶区都要去一趟,逐个挑选的,等茶商到“南崎”这个地方,他们发现这里的铁观音,香气,口感,和安溪感德,西坪等,这些传统地方的铁观音,不一样。茶商,茶客一喝,马上就感觉,非同凡响,质量确实别地方好,因此大家就抢购茶叶,在2008年左右,南崎茶农家里,一斤铁观音,都是好几百,上千的卖,一斤铁观音,几千元,在2008年,价格是相当高,而且都是茶商,茶客现场给茶农交现金,才能买到茶叶,因为南崎铁观音,确实非常好,别的地方加工出来的铁观音,没有南崎的品质。从那开始,南崎铁观音,开始风靡全国。

为什么南崎铁观音质量好,原因是南崎这个地方,海拔高,土壤更加肥沃,而且南崎这个地方,土地含有更多的矿物质,因为茶树吸收的更加旺盛,生长出来的铁观音,比别的地方好,南崎茶园,大部分是新开垦的新茶园,土壤肥料更高,另外南崎的茶农,也从安溪别的地方,学习创新加工茶叶技术,大部分茶农的水平也是比较高的,天时,地利,人和,创造了南崎铁观音,独一无二的优点。

南崎铁观音,香气高扬,纯正,茶汤绵柔细腻,回甘持久,耐泡十足,可以连续冲泡7次,依然回甘鲜爽,是难得的铁观音。

不过随着安溪县,大力培养和提高茶农的制茶水平,安溪其他地方加工出来的铁观音,质量也可以和南崎不相上下,虽然这几年南崎铁观音,价格有所降低,但还是相当高,起码在安溪县这个地方,南崎铁观音的价格还是排在前列的。

一分钱,一份货,独特的南崎铁观音,依然独特的香气,口感,和耐泡程度,赢得全国各地茶商,茶老板的肯定,不让人家也会傻乎乎,花几千去买一斤南崎铁观音,可以见到南崎铁观音,品质还是相当过硬的。当然了,并不是所有人,都适合喝南崎铁观音。

南崎铁观音,主要类型是清香型,清新淡雅的味道,比较适合懂茶,爱茶的茶友去品尝。