如何挑选铁观音？好茶应该如何来挑选？

铁观音是深受人们喜爱的天然饮品，今天让我们以铁观音为例来普及如何购买茶叶。与其他产品相比，铁观音在市场上的知名度和市场份额相对较大，铁观音是人们主选的一种茶。那么如何选购铁观音呢？怎样才能买到物美价廉的好茶？接下来会给大家一些建议。

我们去买铁观音的时候，先闻到茶的香气，把干茶散装放在手掌心对其哈气，可以让茶叶散发香气。如果散发的香气浓郁持久，那么这种茶就是比较好的铁观音。其次，看茶的汤色。如果我们去批量买茶，商家会热情地给你泡一杯你想买的茶，让你品尝茶的味道。即便如此，不懂茶的朋友也未能分辨出茶的好坏。

那么如何通过看茶叶的颜色来判断铁观音的品质呢？好茶叶汤色嫩绿明亮，有一点油光，没有污浊的现象。如果汤色黯淡浑浊，这些茶可能是陈茶，也就是旧茶。再者，为了区分铁观音，我们可以通过观察汤的颜色来品尝茶汤。如果我们正常喝铁观音，嘴里会有一些苦涩、回甘味，这种茶是好茶。然后泡完品尝后，需要观察的是茶叶留下的残渣。看看有没有杂质，茶叶根等杂物。如果有，那就是在制作筛选过程中放的不是好茶。这种茶属于劣质茶，反之则就是好茶。

铁观音其实是乌龙茶的一种，产于福建。铁观音属于半发酵茶，富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，具有良好的美容养生作用。

铁观音本身有很多种，包括清香型，浓香型，韵香型，炭焙型，鲜香型，陈茶六种，各有特色。陈茶不仅具有青茶的作用，还具有预防消化不良的作用。

好的茶叶入口亲和不苦，没有明显的苦涩感，入口香纯。当茶汤在口腔里流动时，芳香四溢。

一般来说，铁观音的价格，尤其是手工茶，一般都是每斤百元，以及上万元价格不等，看品质和品类，看生产加工工艺，重要的是年份。