怎样挑选铁观音茶叶? 如何鉴别铁观音的品质?
铁观音是我国十大名茶的一种,因此铁观音是非常好的茶叶,那么啥样的铁观音的品质好,如何鉴别呢?我们一起来看一下!
如何鉴别铁观音的品质
1、看外形
观察铁观音的外形和色泽,均匀度,如果茶叶的外形是肥壮的厚实恶,色泽是砂绿,有着纯正香气,是品质好的铁观音茶。
2、闻香气
香气可以用热嗅,冷嗅和温嗅结合起来鉴别,如果香气是很突出的,香气馥郁的是品质好的。
3、看汤色
看茶汤的颜色明暗,深浅,清浊的,茶汤颜色是橙黄明亮,是品质好。
4、品味道
品茶时候,取适量的茶汤通过舌头在口腔中吸允转动,味道是醇厚不涩,带有鲜爽的,是好品质的。
5、看叶底
把开水浸泡过的茶叶,倒入有清水的盆子,看叶底是柔软的,青蒂绿腹是品质好。
以上内容就介绍到这儿。买回来的铁观音茶要特别注意存储好,茶叶非常容易吸附异味和水分,假如存储不当非常容易变质变味。所以,不喝的时候要采用正确的方法储存好茶叶。