铁观音属于哪类茶 ?
铁观音是什么茶?你知道铁观音是什么茶吗?很多人会认为是绿茶,这是一个大乌龙。
铁观音不是绿茶,大红袍也不是红茶,它们都属于乌龙茶。铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,兼有绿茶清香纯净和红茶甘醇浓郁的口感,产于福建安溪即安溪铁观音茶。
铁观音按制作工艺分为:清香型、浓香型和沉香型。铁观音独具观音韵,条索肥壮、卷曲紧结,汤色金黄明亮,香气馥郁,清香悠长,品质滋味浓郁,醇厚甘鲜,入口留余香。回味甘甜带蜜味,有"七泡有余香"之誉。
铁观音是什么茶?你知道铁观音是什么茶吗?很多人会认为是绿茶,这是一个大乌龙。
铁观音不是绿茶,大红袍也不是红茶,它们都属于乌龙茶。铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,兼有绿茶清香纯净和红茶甘醇浓郁的口感,产于福建安溪即安溪铁观音茶。
铁观音按制作工艺分为:清香型、浓香型和沉香型。铁观音独具观音韵,条索肥壮、卷曲紧结,汤色金黄明亮,香气馥郁,清香悠长,品质滋味浓郁,醇厚甘鲜,入口留余香。回味甘甜带蜜味,有"七泡有余香"之誉。