铁观音产地哪里(有哪些地方也产铁观音?)
说到铁观音,大家都不陌生。这是我国的传统名茶,作为半发酵的乌龙茶,铁观音以独有的“观音韵”而闻名,其天然的兰花香韵是其他茶叶所不具备的。而且铁观音具备很高的营养价值,具备抗衰老、延缓动脉硬化、抑制心血管疾病等功效。这么一款好茶,它的产地到底在哪里呢?现在就和小约一起去看看吧。
要说铁观音的产地,第一个要提的就是安溪县,安溪是铁观音的原产地,可以说所有的铁观音都是从安溪衍生而来。安溪本地又被分为“内安溪”和“外安溪”两个部分,其中,以“内安溪”所产铁观音为最佳。
这里为丘陵地带,年平均气温、降雨量、相对湿度、土质情况等等各方面综合看下来,是特别适合茶树生长的地区。又以感德镇为最优,并且荣获了中国铁观音第一镇的称号。
由于铁观音的销量逐年扩大,因此,在福建安溪之外,四川、云南、贵州、江西、湖南以及广东、广西等地也开始试种铁观音,但这些地方所产铁观音就香气、口感等方面和原产地相比的话,差别巨大。因此小约建议,铁观音还是买原产地的比较好。不过受限于安溪的产量,一味追求安溪铁观音可能也有些力所不逮。
其实除了安溪之外,福建的漳平、永春、三明、龙岩、大田、华安等地也有较好的铁观音出产,尤其是华安县,是最早引进安溪铁观音的地区之一,森林覆盖率高,常年温度22摄氏度左右,适合铁观音茶树的生长。因此华安所产的铁观音与安溪铁观音相比,整体可能稍次,但个别地方的品质还是非常不错的,值得购买品尝。漳平的地理条件和安溪差距不大,因此出产的铁观音品质上也是有保障的。