• 茶书

在浩如烟海的文化典籍中，不但有专门论述茶叶的书,而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。其中最著名的当属唐代陆羽所著的《茶经》，它是世界上现存最早完整、最全面介绍茶的专著，被誉为“茶叶百科全书”。

• 茶诗

众多历代著名诗人、文学家写过茶诗，从西晋到当代作者约870多人，茶诗达3500余篇。茶诗体裁多样，有律诗、试帖诗、绝句、宫词、联句、竹枝词、偈颂、俳句、新体诗歌以及宝塔诗、回文诗、顶真诗等。苏东坡一生就写了大量茶诗,如“我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗”，在他的词作中也多有咏茶佳句，如“且将新火试新茶”。陆游的睛窗细乳戏分茶”也是广被称引的名句。

苏东坡

• 茶艺

茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容，它渲染茶清纯、幽雅、质朴的气质、增强茶的艺术感染力。其过程体现形式和精神的相互统是饮茶活动过程中形成的文化现象。

• 茶人

茶人一词，历史上最早出现于唐代，单指从事茶叶采制生产的人，后来也将从事茶叶贸易和科研的人统称为茶人，还包括爱饮茶、喜爱茶叶的人。我国历史上许多文人甚至帝王都是著名的茶人，如白居易、苏轼、黄庭坚、陆游、郑板桥、蒲松龄、宋徽宗、乾隆等。

苏轼

那么，如果有人问你，茶文化是什么？你会如何回答？

茶文化是什么？

茶文化本身属于中国传统文化的一部分，在不同的场合，也是中国的代表。对于茶文化，不同的人恐怕会有不同的答案。

“茶起源于中国，栽培于中国。世界上没有哪一种植物仅靠一片叶子就如此深刻地影响了全世界。文化是一种力量，茶文化的内涵和外延、时空前景都非常广阔；茶文化应该为茶产业的发展，对人类生态环境的改善，对人类的健康，为经济发展作出应有的贡献。”