顶级乌龙茶—铁观音的最佳冲泡方法正确喝法

149人浏览   2023-09-16 10:55:46

顶级乌龙茶-铁观音的正确喝法:

1、泡法。铁观音适合用盖碗泡,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒。

2、温度。泡铁观音的水温九十度左右为适宜。

3、用水。铁观音的泡水尽量用纯清水来泡,或者用矿泉水、纯净水等。

4、姿势。泡茶的时候身体保持良好的姿态,头要正、肩要平,在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏带动手的动作,切记注意肘部不能高高抬起。   

5、倒茶。把泡一,二分钟后的铁观音茶水依次巡回注入并列的茶杯里。  

6、点茶。铁观音茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。  

7、看茶。把顶级乌龙茶-铁观音倒入后观尝杯中茶水的颜色,感觉茶汤的美味甘醇。 

8、喝茶。先闻其香,再尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮下的量虽然不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。