闽红工夫之首——坦洋工夫

坦洋工夫是闽红工夫的代表之一，产自于福建省福安市坦洋村。相传，坦洋工夫茶的起源可以追溯到清朝咸丰和同治年间（1851年至1874年）。当时，坦洋村的茶农尝试着制作不同种类的茶叶，最终成功研制出了坦洋工夫红茶，至今已有100多年的历史。

坦洋工夫茶作为地理标志保护产品，其特点和口感令人称赞。坦洋工夫茶的茶树栽植在海拔600米以上的山区，山间云雾缭绕，气候湿润，土壤肥沃，为茶叶的生长提供了有利条件。茶叶以一芽一叶或一芽二叶的嫩叶为原料，经过精心采摘和加工，制作出色泽乌黑有光，带白毫、卷曲紧结的茶叶。其茶汤红润似玉，其口感醇厚，滋味鲜爽，带有花果香气，入口柔和，回味甘甜。同时，坦洋工夫茶的叶底厚实红亮，具有良好的耐泡性。

坦洋工夫最为人所知的成就之一是在1915年的巴拿马——太平洋万国博览会上获得金奖。这次博览会是世界历史上第一个大型的国际博览会，吸引了来自世界各地的参展商和游客。当时，坦洋工夫茶以其浓郁的香气、醇厚的口感和独特的工艺赢得评委和游客的一致好评，最终获得了金奖，这也标志着坦洋工夫茶正式进入了国际舞台。随后的数十年，坦洋工夫远销荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国家和地区，巅峰时期出口量达到1500吨，为当时的社会创造了大量的财富。