茶叶，湖南的茶叶有哪些品种，你们知道吗
湖南位于长江中下游，洞庭湖南岸，也是著名的茶叶产地。这里著名的茶就数君山银针了，此外还南岳云雾茶，金井毛尖，东山秀峰，石门银锋茶，安化松针等。
一 南岳云雾茶
南岳云雾茶在唐代就被列为“贡茶”产自我国的衡山。衡山是我国著名的五岳之一，在湖南中部的衡山县湘江西岸。南岳云雾的品质特点是条索紧细卷曲，色泽翠绿，银毫满披，香高持久；汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，饮后回甘，长留余香。
二 金井毛尖
金井毛尖在2005年被评为“湖南十大名茶”之一。此茶采于只施有机肥料的优良茶品种，采用适温提毫工艺，使之保持色泽绿，汤色绿，叶底绿的“三绿”品质，外形条索纤细，匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿，光洁滑润；肉质清香持久，汤色嫩绿澄澈，滋味清鲜回甜；叶底柔嫩，均匀，明亮，富含微量元素，堪称茶中上品。
三 东山秀峰
东山秀峰产于湖南石门县东山峰农场。成品茶外形扁平似掌，条索挺直，匀整秀美，色泽翠绿，白毫披露，锋苗完整，恰似秀丽山峰，故而得名；冲泡后汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽，回味甘甜；叶底洁净绿嫩。
四 石门银峰茶
石门银峰茶创制于1991年，索鲜叶原料来源于石门县西北部渠水两岸武陵山脉东端海拔500－1000米的云雾山中，花园四周的在气，土壤，水源等无污染。成品茶条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润，香气清高持久；汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜；叶底嫩绿鲜活，完整；具有“头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的独特品质。
五 安化松针
安化松会产于湖南省安化县，是我国特种绿茶中针形绿茶的代表。成品茶条索长直，浑圆，紧细，其形状若松针，翠绿匀整，白毫显露；肉质香气馥郁，滋味醇厚；汤色清澈，可耐冲泡。
