茶叶“造假”再添新招!这2种染色茶叶 ,别再喝了,价格贵还伤身
喜欢喝茶的人,肯定都知道,现在茶叶造假的情况非常严重,且严查不止,这是因为如今的造假手段十分高明,令人防不胜防。
之前的茶叶造假,可能还只是“以劣代优”,现在可就严重多了,很多都是直接往茶叶中添加各种“添加剂”,用科技的手法来造假,且在大多数情况下,我们是分辨不出来的。
在如今茶叶造假新招不止的情况下,我们买茶的时候一定要小心,千万不要被骗了,尤其是下面这2种染色茶,别再喝了,价格贵不说,对身体的伤害也很大。
第一种、在干茶状态时染色
这种染色茶是很常见的,也是商家最常用的一种造假手段。经常喝茶的人都知道,存放茶叶时要非常谨慎,因为它极易受潮发霉。
茶叶一旦发霉,颜色就会变得黯淡无光,基本上是卖不出去的。商家自然是不可能直接把这些茶叶扔掉的,所以就想到了给茶叶染色的方法,其中在绿茶中最为常见。
通过干茶染色的茶叶,其表面的颜色非常鲜亮,但只要沾水轻搓一下就会掉色,还是很好分辨的。
第二种、给茶汤染色
给茶汤染色,基本上都是使用硫磺熏制的方法,且这种染色茶在乌龙茶种比较常见。
具体方法就是将硫磺放在茶叶上面熏制,经过熏制后的茶叶泡出的茶汤就会变得更加橙黄明亮,看起来和名贵茶叶一般无二,这样的茶叶价格也比较高。
虽然经过硫磺熏制的茶叶茶汤十分鲜艳黄亮,但是其中有浑浊物,泡一杯若是茶汤不够清澈,那它就不是好茶!
别管是哪种染色方法,对身体的伤害都非常大,千万不能再喝了!其实除了“染色茶”这种添加茶外,还有“香精茶”、“糖炒茶”等各种假茶。
所以我们在买茶的时候一定要格外谨慎些,被骗钱还是小事,万一喝了对身体造成伤害才是得不偿失呢!
如果是对茶叶不太了解的人,在买茶之前可以多看看行家都在喝什么茶,可以直接跟着他们买,这样就能减少出错,还能买到质优价廉的好茶。
像下面这2款茶,就是茶客常喝的,它们的品质和滋味都很不错,喜欢喝茶的人不妨尝尝!
仙雾凤茗
该茶产自四川省宜宾市,是由历史上非常著名的“黄芽茶”加工改良而来的,品质和口感都相当好,丝毫不逊色于名牌茶叶。
而且它还是一款地道的高山茶,经常喝茶的人都知道“高山浓雾出好茶”,仙雾凤茗这款茶同时具备高山茶的所有优秀品质,不仅香气浓郁,内质所含的有机物质也非常丰富。
而且为了保留茶叶中的营养物质,使用的工艺也非常好,是非常精密的“国家非物质文化遗产”技艺,该工艺既能保留茶叶的营养,还能提升茶汤的口感!
很多人会觉得这么优质的一款高山茶,价格上应该不低吧?还真不是,这款茶的主打的就是“亲民”,而且它还是四川的助农产品,也没有太注重茶叶的包装,节约了不少成本,所以茶叶的价格不是很高,在百元以内,人人都能喝得起。
品质特点:
加工后的茶叶,外形细长紧结,微微弯曲,肥硕的茶骨上金毫明显,且匀齐洁净,干茶的颜色乌黑油润,茶香也非常好闻,淡淡的花果清香沁人心脾。
经过热水的冲泡后,茶汤慢慢变成了橙黄色,明亮干净,香气也随着热气飘散开来,甜而不腻,非常好闻。慢慢品尝一口,鲜甜的滋味立刻充满口腔,甘醇的茶汤丝滑润口,喝完之后,齿颊留香。
南糯白毫
该茶是产自美丽西双版纳的一款绿茶,创制于1981年,虽然时间并不是很长,但因为茶叶的品质和口感比较好,经常被茶客拿来当口粮茶来喝。
因为该茶主要种植在南糯山上,茶叶的表面白毫比较多,因而得名“南糯白毫”,制作该茶选用的是云南优质的大叶种,再加上制茶的技术比较好,所以茶叶的成品才这么出众。
品质特点:
其干茶的锋苗挺秀,条索紧结,匀整洁净,茶骨肥硕饱满,茶叶满身披白毫,颜色嫩绿油润,干茶闻起来,带着馥郁的花香,十分好闻!
在热水的冲泡下,芬芳的花香逐渐变成栗香,绵远持久,汤色黄绿明亮。品尝一口,滋味浓厚醇爽,茶汤丝滑润口,喝完之后齿颊留香!