大红袍和铁观音的区别和联系
这两种茶都是青茶（乌龙茶）类，属于半发酵茶，是介于绿茶和红茶之间的一类茶。
铁观音是闽南乌龙茶，大红袍是闽北乌龙茶，但两者的口感风格完全不同，区别如下：
一、产地不同：
铁观音主要产区是福建泉州市安溪县，又有内、外安溪之分，80%的铁观音产于西部的内安溪。高端的铁观音产自祥华，祥华海拔高，属高山茶，自带兰花香。
大红袍主要产区在福建北部武夷山景区，大红袍种类繁多，这里只做概述。武夷山茶分为岩茶和洲茶，在山者为岩茶，是岩茶中的上品，在麓者为洲茶，是岩茶中的中品。
二、外形不同：。
铁观音外形是颗粒状，蜻蜓头状，色泽青绿（发酵轻）或黄绿（发酵略重）。
大红袍外形呈条索状，粗细一致，碎末茶少，色泽红褐色或深褐色。
三、汤色不同：
铁观音的汤色按照发酵的轻重不同，汤色由淡绿色～黄绿色～金黄色的变化。
大红袍的汤色是橙红色或橙黄色。
